Kereviz ahtapot - Yemeği
Saç kuyruğu 1 parça yemek zencefil 1 yemek kereviz 2 parça yemek tuz biraz
1. Saç kuyruğunu yıkayın ve kesin.
2. Biraz tuz serpin ve eşit miktarda balık tutun.
3. Bir parça daha zencefil alın ve sonra eşit şekilde balık tutun, aşağı yukarı sallama yöntemini kullanırım, böylece balıklar daha düzgün olur ve balık parçaları aşağı yukarı dövülür ki bu tadı iyi olur.
4. Kerevizi yıkayın, ellerinizle parçalara ayırın, ellerinizle bükün, bıçakla kesmeyin ki kereviz suyu dışarı çıksın, kerevizi ve balığı birlikte alıp masaj yapın.
5. Bir saat marine edildikten sonra kerevizi yağlayın, wok'a biraz yağ koyun, her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın ve servis edin.
Baharatlı Çiçek Zırhı
önceki
