Altın ve gümüş deniz ürünleri lapası - Yemeği
1. Kaynayan tencere suyuna biraz tuz ve pişirme şarabı ve iki dilim zencefil ekleyin.
2. Önce omurgayı suyla durulayın Karidesler su bittikten sonra hafifçe renk değiştirecek ve toplanacak ve altmış sudan sonra alınacak (çabuk olun, kaynatın ve toplayın ve altmışlı açık olacaktır.) Altmışı yıkayın.
3. Karides baş ve kuyruğu keser
4. Kaynar suyu kaynatın, iki dilim zencefil ve arpa koyun.
5. Omurga çanağını yarım saat suyla açın.
6. Mısırı parçalara ayırın ve mısır sapları çorbaya atılıp birlikte kaynatılabilir.
7. Çorbayı yarım saat kaynattıktan sonra pirinci ekleyin ve pirinci ekledikten sonra karıştırın, aksi takdirde tencerenin dibine yapışacaktır. Yulaf lapasını 15 dakika kaynattıktan sonra mısır taneleri ekleyin, 20 dakika sonra karides ekleyin
8. Altmışıncı ekleyin
9. Bir tutam tuz ekleyin
10. Kişniş ve yağı ekleyin
11. Lezzetli deniz mahsulleri lapasını karıştırın ve bitti! Isıyı kapatın.
