Domates, 400 gram yemek, yumurta, 3 gram yemek, kişniş, 100 gram yemek, yeşil soğan, biraz yağ, biraz su, nişasta, biraz tuz, biraz tavuk tozu, biraz susam yağı, biraz dikenli kül
1. Malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin!
2. Soğuk yağ ile güveç! Biraz karabiber ekleyin!
3. Derin yağda kızartılmış biberler ve güzel kokulu balıklar!
4. Tencereye doğranmış yeşil soğanı koyun
5. Domatesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin!
6. Çorbayı yapmak için domatesleri karıştırın, su ekleyin!
7. Su kaynadıktan sonra su nişastası ekleyin!
8. Su tekrar kaynadıktan sonra yumurta sıvısını ekleyin!
9. Tencereye tuz ve tavuk tozu ekleyin!
10. Servis yapmadan önce kişniş ve biraz susam yağı ekleyin!
11. Kokulu domates ve yumurta çorbası hazır!
-
- Xiao Diao Armut Çorbası || Pekin'in eski günlerini anımsatıyor, ama bu gevezelik şarkıları, yaban mersini çorbası
-
- Alıç Kısa Kaburga
-
- Queen's Pot Gizli Kızarmış Kuzu Omurga
-
- Kelp salatası
-
- Jin Yu Man Tang İnci Yuanzi
-
- Kanton-Ev Yapımı Barbekü Domuz Eti
-
- Kızarmış shiitake mantarlı buharda pişmiş tofu
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kanton Tarzı - Ekşi Erikli Buharda Pişirilmiş Altın Pomfret
-
- Sıcak ve ekşi salatalık
-
- Acı Biberli Sotelenmiş Kalın Bağırsak
-
- Soya Soslu Kanton Usulü Kızarmış Balık