ot sazan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, kırmızı biber sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber Balık nasıl pişirilir 1 Bir ot sazanı kesilir ve temizlenir 2 küçük parçalar halinde doğrayın 310 dakika marine etmek için tuz ve şarap ekleyin 4 Tencereye yağı koyun ve yağı balık parçalarına ısıtın 5 Kızartma 6 Sarı olana kadar her iki taraftan kızartın. 7 Zencefil, sarımsak ve kuru biber ekleyin 8 Acı biber sosu ekleyin 9 Tuz ekleyin 10 Pişirme şarabı, hafif soya sosu ve karabiber ekleyin 11 Suya koyun 12 kaynama 13 Tencereye biraz yeşil soğan serpin ve servis yapın.