Malzemeler
un
500 g
Kelp Yahni
300 gram
Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, sarımsak fidanı 200g
Evde erişte çekme uygulaması 1 Havzaya un koyun
2 Uygun miktarda soğuk su ile rafine tuz dökün ve karıştırın
3 Elinizle bir yumruk yapın ve yüze basın
4 Sanguang (yüz ışığı, lavabo ışığı, el ışığı)
5 Kenara alınmış bir kase deniz yosunu güveci
6 Bir tencerede suyu kaynatın
7 Yıkanmış Çin lahanasını hafifçe haşlayan suya koyun.
8 Çıkardıktan sonra parçalara ayırın
9 Sarımsak filizlerini kesin
10 Yeşil Soğan Zencefil Bıçağı
11 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kokulu olana kadar ekleyin, lahanayı ekleyin ve kavurun
12 Yosun yahnisi ekleyin ve kızartın
13 Biraz kaynar su ekleyin
14 Kesilmiş sarımsak filizi, tuz ve tavuk özünü ekleyin
15 Tamam, erişte hazır
16 Uyanık hamuru hamur haline getirin
17 Uzun şeritler halinde kesin
18 Yavaşça uzun ve ince çekin, kaynar su kabına indirin, kaynar suda pişirin, çıkarın
19 Konteyneri yükleyin
20 Üst lokmayı dökün Tamam
-
- Evde barbekü
-
- Bir gecede mantar soslu pirinç-altın kızarmış pilav tüketmek için bir darbe var.
-
- Domates Soslu Tavuk Göğsü-İlk
-
- Kızılcık Dolandırıcılığı
-
- Yoğurt Talaş Kabı
-
- Fasulye ile patates güveç
-
- Sekiz soğuk salata
-
- Kereviz salatası
-
- Köfte tofu çorbası
-
- Tavuk Güveç
-
- Balık yumurtası ile Tofu
-
- Çıtır Bahar Balığı
