Malzemeler
Tavuk kanadı
10
Yağsız et
1000 g
şeker mısır
2 parça
Frenk soğanı
500 g
Enoki mantarı
500 g
Havuz balığı
3 satır
Kalamar
500 g
Aksesuarlar: 3 parça daldırma malzemesi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil, 2 parça barbekü kağıdı, 4 parça mısır nişastası, doğru miktarda
Evde nasıl pişirilir 1 Yağsız eti yıkayın ve dilimler halinde kesin, biraz soya sosu, tuz, şarap, zencefil, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 30 dakika marine edin!
2 Tavuk kanatlarını yıkayın, iki tarafını kesin, uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu, zencefil, tuz, mısır nişastası ekleyin ve tadına bakın!
3 Enoki mantarlarının köklerini kesmek için bir bıçak kullanın, daha sonra kullanmak üzere suyu temizleyin ve boşaltın!
4 Kalamar yıkayın, mukozayı ayırın, parçalara ayırın, uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu, zencefil, tuz, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve bir tat için marine edin!
5 Pırasalar da temizlenmeli, yıkanmalı ve parçalar halinde kesilmeli ve daha sonra kullanılmak üzere bir kenara bırakılmalıdır!
6 Mısırları yıkayın, dilimlere ayırın ve bir tencerede pişirin!
7 Pişmiş tatlı mısırı çıkarın ve sonrası için bir kenara koyun!
8 Daldırma sosunu barbekü için hazırlayın: Mavi kapta baharatlı dana sosu, beyaz kapta kimyon tozu ve diğer kapta biber tozu, toz biber, beş baharat tozu, tuz, tavuk özü ve yıldız anason bulunur. Tarçın toz haline getirilir ve karıştırılır!
9 Barbekü için tüm malzemeleri toplayın!
10 Kore usulü elektrikli fırını yumuşak bir bezle sildikten sonra masanın üzerine koyun ve tüm malzemeleri masaya koyun!
11 Elektrikli fırının üzerine bir kat yağ sürün, ardından mangal kağıdını elektrikli fırına koyun ve bir katman daha yağ uygulayın. (Eğer mangal kağıdınız yoksa rahat bırakabilirsiniz. Barbekü kağıdı kullanırsanız elektrikli fırın temizlik için çok uygundur!)
12 Elektrikli fırını fişe takın, beğendiğiniz bulaşıkları koyun ve ızgara yaparken ters çevirin, böylece yiyecek eşit şekilde ısınır!
13 Şişelenmiş yağı titreşimli bir içecekte kullanıyorum ve barbekü için kullandığım zaman yağı koyuyorum. Fena değil!
14 Mangal yapın ve memleketimizin ürettiği papaya şarabını için!
15 Izgara kalamar bir tabağa konulmalı, kendi yaptığım daldırma sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve yiyebilirsiniz!
16 Bu, daldırma soslu ızgara kalamar ipeği, baharatlı ve lezzetli, çok lezzetli!
17 Bu, bir kat kimyon tozu ile fırçalanmış ızgara tavuk kanadı tadı güzel! Dışı lezzetlidir, içi yumuşaktır!
18 Bu ızgara et dilimi Yaptığınız daldırma sosuna batırın. Tadı harika!
19 Izgara enoki mantarlarına ne dersiniz?
20 Bu ızgara küçük bir turp sazanıdır.Dışı kömürleşmiş, içi yumuşaktır. Lezzetli!
21 Bir de en sevdiğim kızarmış pırasalar var, daldırma soslu, arkadaşsızlar için çok lezzetli!
-
- Domates Soslu Tavuk Göğsü-İlk
-
- Kızılcık Dolandırıcılığı
-
- Yoğurt Talaş Kabı
-
- Fasulye ile patates güveç
-
- Sekiz soğuk salata
-
- Kereviz salatası
-
- Köfte tofu çorbası
-
- Tavuk Güveç
-
- Balık yumurtası ile Tofu
-
- Çıtır Bahar Balığı
-
- Mapo kan pıhtısı
-
- ##Muz ekmeği
