Mor lahana soslu ve yumurta soslu el yapımı erişte - Yemeği
"Çocuk hafta sonları okula gidiyor ve öğlen çocuğunun babasıyla birlikte erişte yuvarlamaktan hoşlanıyor. Erişteleri kırmızı lahana suyuyla karıştırın, yumurta sosunu derinlemesine kızartın, turp, karahindiba, salatalık parçalarını ve kıyılmış sarımsak karışımını yıkayın, hepsini yiyin Işık. " Malzemeler
- un 300 gram
- Su 130 g ~ 140 g
- Mor lahana 4 dilim
- tuz 1 kepçe
- Doubanjiang Yarım küçük kase
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak 3 yaprak
- Turp Sebzeleri bir miktar
- Karahindiba bir miktar
- Su Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mor lahanayı yıkayıp parçalayın.
-
2 Bir meyve sıkacağı içine koyun, su ekleyin ve parçalayın.
-
3 Una 1 yemek kaşığı tuz ekleyin, yavaş yavaş mor lahana suyunu ekleyin ve erişteleri karıştırın.
-
4 Nemli bir bezle örtün ve 40 dakika uyanın.
-
5 Büyük dilimler halinde yuvarlayın.
-
6 Katlayın ve yapışmasını önlemek için üzerine un serpin.
-
7 İnce şeritler halinde kesin.
-
8 Sallayın.
-
9 Tencereye yağı koyun, püre haline getirdiğiniz yumurtaları ekleyin ve kavurun.
-
10 Suyla seyreltilmiş fasulye ezmesini ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
11 Sebzeler yıkanır, sos kızartılır ve erişte sarılır.
-
12 Suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin.
-
13 Ilık suyu alın ve durulayın.
-
14 Sosu, sebzeleri ve sarımsağı ekleyin.
-
15 bitmiş ürün.
Krep
Sonraki
