Domuz İpi ve Kırmızı Bağırsak Ekmeği Ekmek Makinesi Versiyonu - Yemeği
Dongling ekmek makinesi DL-T12 ile yapılan hoş kokulu domuz ipi ile, domuz ipi ile yapılan bazı süslü çörekler yapmak için Dongling ekmek makinesi DL-T12'yi kullanmaya hevesliyim ~ Dongling ekmek makinesi Düşük gürültüyü gerçekten seviyorum ~ Biraz zaman almadı, erişteler yoğrulur ve fermantasyon iyi ~ Ekmek yapılır ~ (* ^ __ ^ *) Yüksek glütenli un 500 g Süt 240 g Yumurta Bir şeker 50 gram tuz 5 g Mısır yağı 70 g Maya 10 g Kırmızı Sosis 1 Domuz ipi Doğru miktar mayonez Doğru miktar Yumurtalar (yüzeyde boyama için) Bir
Aşama 1
Önce ekmek makinesinin kovasına süt, mısır yağı ve yumurta koyun.
Adım 2
Ardından tuzu ve şekeri zıt köşelere koyun ve kovaya alın. Unu dökün. Son olarak unun içine küçük bir delik kazın, mayayı dökün ve son olarak mayayı biraz unla kaplayın.
Aşama 3
Dongling ekmek makinesi DL-T12'yi takın, önce yoğurma moduna girin ve zamanı 30 dakikaya ayarlayın ~
4. adım
Hamuru yoğurduktan sonra, fermantasyon moduna ~ 1 saat fermantasyon süresine girin, bir saat sonra hamur orijinal boyutunun iki katına genişleyecektir.
Adım 5
Kırmızı sosisleri istediğiniz büyüklükte kesin.
6. Adım
Hamuru boşaltın, istediğiniz boyuta bölün, dilimler halinde yuvarlayın, mayonez serpin ve Dongling ekmek makinesi DL-T12 ile yapılan domuz ipi serpin ~ Kırmızı sosisleri düzenleyin ve rulo haline getirin.
7. Adım
Rulo ekmekleri yağlanmış kağıtla kaplı fırına koyun, fırının fermantasyon fonksiyonunu seçin ve yaklaşık 40 dakika bekletin.
8. Adım
Hamurun orijinal boyutunun yaklaşık iki katı genişlemesini bekleyin, ardından
9. Adım
Fermente hamuru renklendirmek için yumurta sıvısı ile kaplayın.
10. adım
Fırının üst ve alt katmanlarını 180 derecede önceden ısıtın. Yaklaşık 15 dakika pişirin.
