Acı ve baharatlı baharatlı karides güveç - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Karidesleri yıkayın
3. Karides ipliğini hızlı bir şekilde çıkarmak için karides kafasının arkasındaki üçüncü ek yerine bir kürdan / kürdan kullanın
4. Karidesleri bir çorba kaşığı hafif soya sosu ile marine edin ve 10 dakika şarap pişirin
5. Fasulye ezmesi hazırlayın (Lao Gan Ma'yı seviyorsanız iki kaşık ekleyebilirsiniz)
6. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimleyin, küçük bir avuç dolusu biber alıp kenara koyun
7. Tüm sebzeleri yıkayın ve beğendiğiniz yemekleri seçin, benimle aynı olmak zorunda değil
8. Kereviz, mantar ve nilüfer kökü kullandım.Ayrıca balık köftesi veya dana kökü de satın alabilirsiniz.
9. Bir tencere kaynar suyu kaynatın, sebzeleri pişirin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
10. Tavanın dibine yağ koyun, karidesleri tavaya koyun ve pişene kadar kızartın.
11. Biraz yağ bırakın ve fasulye ezmesini, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve karabiberleri birkaç kez karıştırın.
12. Kuru biberi ekleyin ve birkaç kez daha kızartın
13. mantar ekleyin
14. karides ekleyin
15. Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve bir süre karıştırın
16. Son olarak kereviz, tuz, tavuk özü, MSG ve şekeri ekleyin Eşit şekilde karıştırın ve tadı tadın.Tatsızlık hissederseniz, biraz baharat ekleyebilirsiniz, örneğin: kurutulmuş biber ekleyin
17. Ateşi kapatın ve yemeye hazır olarak tabağa servis edin Koku keskin, baharatlı, canlandırıcı ve keyiflidir, bir kase pirinçle hiç duramazsınız
18. Karides eti tatlı ve lezzetlidir, onunla eşleşen sebzeler çorbayı tamamen emer, mantarlar yumuşaktır ve lotus kökü dilimleri gevrektir.
