Malzemeler
patlıcan
1
Takviyeler: yağsız et, tuz, nişasta, arpacık soğanı, sarımsak, yağ,
Kasımpatı patlıcanı nasıl yapılır 1 Patlıcanın saplarını çıkarın, yıkayın ve soyun ve 4 cm yüksekliğinde kesin
2 Ardından iskelenin enine kesitine bir çapraz bıçak koyun
3 Biraz tuz serpin ve marine edin
4 Buharlı pişiricideki su kaynarken patlıcanı yüksek ateşte 3-5 dakika buharda tutup 2-3 dakika kısık ateşte buharda pişirdikten sonra çökmesine izin verin.
5 Patlıcanı buharda pişirirken sosu hazırlayın, tencereyi ısıtın, biraz yağ dökün, yağ sıcakken sos için gerekli tüm malzemeleri ekleyin ve tencereyi kalınlaştırın
6 Buharda pişirilmiş patlıcanı çıkarın ve sosu patlıcan üzerine dökün.
-
- Soya sütü börek
-
- Yeşil soğan krep
-
- Kızarmış Sığır Tabağı
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Kürlenmiş Ördek ve Patlıcan Toprak Tencere
-
- fıstık ezmesi
-
- Dilimlenmiş Domuz Eti ve Baharatlı Patlıcan
-
- El yapımı yağsız rulolar
-
- Kabak ve İstiridye Pleurotus
-
- Ev yapımı kimchi
-
- Chive Rendelenmiş Kek
-
- Ispanak soslu el yapımı erişte
