patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda Laoganma biber sosu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda pişmiş domuz eti Domuz eti dilimlenmiş baharatlı patlıcan nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: patlıcan, dilimlenmiş pişmiş domuz eti, doğranmış yeşil soğan. 2 Patlıcanı yıkayın, dilimleyin ve bir kaba koyun ve üzerini mikrodalgaya uygun bir plastik sargı ile kapatın. 3 Sekiz dakika mikrodalga fırına koyun ve çıkarın. 4 Tavayı biraz zeytinyağı ile ısıtın ve pişmiş et dilimlerini ekleyin. 5 Laoganma biberini ve uygun miktarda su ekleyin. 6 Patlıcanı tekrar ekleyin. 7 Biraz karıştırın, biraz soya sosu ekleyin ve mısır nişastası yapın. 8 Doğranmış yeşil soğanı serpin. 9 Isıyı kapatmak için yavaşça karıştırın.