Biberiye: Sekiz Hazine Pirinçli Mantı - Yemeği
Nihayet pirinç mantısı yeme zamanı. Zongzi'den bahsetmişken, ejderha botu yarışını ve Qu Yuan için yas tutmayı düşünüyor musunuz? Aslında mayıs ayında zongzi yemenin başka bir nedeni daha var. Mayıs yaz ortasında olduğu ve hastalıklara yatkın olduğu için, eskiler 5 Mayıs'ta çeşitli salgın önleme faaliyetleri düzenlemeye karar verdiler.İnsanlar, faaliyetlere katılmak için dışarı çıktıklarında basit yiyecekler getirmelidir. Zongzi, festivaller için geleneksel bir yemek haline geldi. Bu yılki Dragon Boat Festivali için ailenizin kendi pirinç köftesi var mı? Yapışkan pirinç siyah pirinc Arpa kırmızı fasulyeler yeşil fasulyeler Barbunya fıstık kırmızı randevular kuru üzüm Zongye Pamuk iplik
Siyah pirinç, yapışkan pirinç, arpa, kırmızı fasulye, maş fasulyesi, barbunya, yer fıstığı, kırmızı hurma, kuru üzüm, zong yaprağı
Yapışkan pirinci 5 saat önceden ıslatın
Siyah pirinç, arpa, kırmızı fasulye, maş fasulyesi, barbunya fasulyesi ve fıstığı 5 saat bekletin ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
Kırmızı hurma ve kuru üzüm ekleyin ve karıştırın
Islatılmış yapışkan pirinci ekleyin ve iyice karıştırın
Bao Zongzi
Bao Zongzi
Bao Zongzi
Bao Zongzi
Bao Zongzi
Zongzileri pişirmek için kullanılan su, zongzilerinkinden daha düşük olmalıdır.Yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ateşe döndürün ve bir saat daha pişirin
Sekiz hazineli pirinç köfte gerçekten de en bol olanıdır.
