Buharda pişmiş yılan balığı (siyah fasulye sosu) - Yemeği
Satıcıdan yılanbalığı öldürüp kesmesini isteyin (kendiniz keserseniz, ince keserseniz daha lezzetli olur), zencefil, tuz, beyaz biber, mısır nişastası (koyabilirsiniz veya koymayabilirsiniz) koyun ve bir süre marine edin.
Bir şişe tempeh hazırlayın, herhangi bir marka yeterli
Balığın biraz tempeh ve siyah fasulye sosu ne kadar aldığını görün
Püre haline getirmek ve bir kenara koymak için bir kaşık kullanın
Biraz kıyılmış zencefili kesin ve bir kenara koyun
Tencereyi başlatın ve yağı pişirin (küçük bir tencere iyidir), öğütülmüş zencefili koyun ve soteleyin
Preslenmiş tempeh'i ekleyin ve bir koku oluşturmak için birkaç saniye karıştırın.
Küçük bir yarım kase buharda pişirilmiş balık soya sosu koyun
Sadece bir süre kızartın, büyük bir balon yapacaktır (ayrıca tazeliğini artırmak için biraz şeker koyabilirsiniz, sadece atın, çok fazla koyarsanız tatlı olur.
Bu kadar
Yılan balığı çıkarın ve tabağa yayın
Kızartılmış tempeh'i alın ve üzerine yağ dökün. Yağsız tadı güzel olmaz. İşiniz bittiğinde biraz rendelenmiş zencefil koyun.
Kaynatmak için suyu buharlı pişiriciye koyun Su kaynadığında, balığı ekleyin ve buharda pişirin.Yaklaşık on dakika buharda pişirin.Yağı sıçratmak isteyip istemediğinize bağlıdır.
Sadece biraz yeşil soğan koyun ve fotoğraf çekmeye başlayabilirsiniz
