ördek
1
Aksesuarlar 6 gr mandalina kabuğu, 20 gr bira, 600 ml anason, 3 tarçın kabuğu, 1 parça çimen meyvesi, 1 melek otu, 1 gr karanfil, 1 gr biber, 1 gr kaya şekeri, 15 gr hafif soya sosu, 20 ml soya sosu, 10 ml zencefil, 1 yeşil soğan, 1 kök Mandalina kabuğuyla ördek nasıl pişirilir 1 Ördeği kaynar suya koyun ve kanı haşlayın ve köpüğü çıkarın 2 Kurutulmuş mandalina kabuğunu suya batırın ve tencerenin dibine yayın, ördeğin üzerine zencefil dilimlerini, yeşil soğanları ve baharatları koyun 3 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve akide şekeri ile doldurun 4 Birayı ekleyin ve kaynatın 5 Yaklaşık 40 dakika orta ve kısık ateşte çevirin 6 Meyve suyu toplayın