Malzemeler
Salyangoz
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, kırmızı biber
Yeşil soğan salyangozu uygulaması 1 Salyangozları yıkayın.
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve biberleri ince ince doğrayın.
3 Yağ, tuz, hafif soya sosu ve pişirme şarabı hazırlayın.
4 Arpacık soğanı, sarımsak, zencefil ve kırmızı biberi sıcak yağda karıştırın.
5 Salyangozları koyun, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuz ekleyin ve kızartın.
6 Sonra yarım kase su ekleyip üzerini örtün ve sekiz dakika pişirin.
7 Kapağı açın ve kızartın.
8 Suyu neredeyse bitene kadar kaynatın, yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve bir tavaya koyun.
9 Böyle güzel kokulu bir salyangoz sizi baştan çıkardı mı?
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Durian Melaleuca Pastası
-
- Somon mantarlı yulaf ezmeli pilav
-
- Brokoli ile kızarmış eryngii mantarı
-
- Tavuk çorbası
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Portakal kabuğu ile bira ördek
-
- Domates ve Mantarlı Yumurta Çorbası Pilav
-
- Shouwu Susam Ezmesi
-
- Çikolatalı çörek
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Patlıcan, Yumurta ve Karides Kabuğu Çorbası
