patlıcan
500 g
Kıyma
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, zencefil, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak Ev yapımı patlıcan nasıl hazırlanır 12 patlıcan hazırlayın 2 Uzun şeritler halinde kesilmiş patlıcan 3 Zencefil, kıyılmış sarımsak ve arpacık soğanı küçük parçalar halinde hazırlayın 4 kıyılmış domuz eti 5 Patlıcanı üstüne koyun ve 9 dakika pişene kadar buharda pişirin 6 Yağı almak için bir tavaya oturtun, kıyma ekleyin ve yağ pişince karıştırın 7 Uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin ve kızartın 8 Sonra kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin 9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, karıştırarak kızartın, kıyma rengi 10 Buharda pişirilmiş patlıcan şeritlerini ekleyin ve kavurun 11 Pişirmeden önce tatmak için tuz ve tavuk özü. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve birkaç spatulayı karıştırın