Tedavi edilmiş ördek
Yarım
Sarımsak
300 gram
Aksesuarlar Çay yağı, tuz, doğranmış biber, fasulye ezmesi, beyaz şarap, zencefil, sarımsak ve sarımsak İyileştirilmiş ördek sarımsak yosunu ile nasıl karıştırılır 1 Sarımsak yosunu yıkayın ve dilimlere bölün. 2 İyileştirilmiş ördeği sıcak suyla yıkayın. 3 İyileştirilmiş ördeği parçalara ayırın. 4 Az miktarda çay yağı ekleyin ve yağı elde etmek için ördek etini karıştırın. 5 Ördek etini az miktarda yağ ile kızartın. 6 Uygun miktarda beyaz şarabı dökün, kapağı hemen kapatın ve 1 dakika bekletin. 7 Sarımsak yosunu ekleyin ve karıştırın, doğranmış kırmızı biber ekleyin ve soya peyniri sosuyla karıştırın. 8 İçine az miktarda su koyun, üzerini kapatın ve 5-6 dakika pişirin. 9 Son olarak, tencereden lezzetli ve taze olması için az miktarda tuz ekleyin.