Malzemeler
Kurutulmuş kalamar
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, zencefil, sarımsak fidesi, arpacık soğanı, yemeklik şarap
Kalamar turşusu nasıl yapılır 1 dilimlenmiş zencefil
2 Kurutulmuş kalamar ıslattıktan sonra yıkayın ve parçalayın
3 arpacık, bölümlere ayrılmış
4 ıslatılmış biber, parçalara bölünmüş
5 adet ezilmiş sarımsak
6 Tencereye yağı koyun
7 Zencefil dilimlerine dökün
8 Islatılmış biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
9 Kıyılmış kalamar dökün ve kızartın
10 Biraz tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin
11 Buğulamaya şarap ve su ekleyin
12 Su kaynarken arpacık soğanı birkaç kez karıştırarak kızartın
13 Son olarak, sarımsak filizi ekleyin ve tencereyi başlatmak için birkaç kez karıştırın
-
- [El Yapımı Yiyecek] Mangolu Milkshake
-
- Passion Fruit Sago
-
- Kızarmış bonfile
-
- Kavrulmuş Fasulye ve Soslu Patlıcan
-
- Pleurotus eryngii kızarmış güveç
-
- Domates ve yumurta yumru çorbası
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Amomum buharda pişirilmiş tavuk
-
- Çiftlik Soğanlı Tavada Kızartılmış Loach
-
- Karamelize Yoğun Sütlü Muhallebi
-
- Jiao Xiang Kıyılmış Patlıcan
-
- Patlıcanla karıştırılmış kırmızı biber tüketimi
