Malzemeler
olgunlaşmamış soya fasülyesi
800 g
Takviyeler: tuz, doğru miktar, yıldız anason, 1 kuru biber, 6 tarçın, 1 küçük parça defne yaprağı, 3 dilim biber, bir düzine kabartma tozu, 1 çay kaşığı
Tuzlu su edamame uygulaması 1 Yüzeydeki alüvyonu temizlemek için edamame'i suya koyun.
2 Edamame'i biraz daha büyük bir leğene koyun, su ekleyin, yaklaşık 20 gram tuz ekleyin ve iki dakika yıkayın, ardından kullanmak için çıkarın, böylece edamame tadı daha kolay olsun.
3 Bir yıldız anason, 4 kuru kırmızı biber, küçük bir parça tarçın, üç defne yaprağı ve bir düzine karabiber hazırlayın.
4 Tencereye iki kaşık tuz koyun, yıldız anason, acı biber, tarçın, defne yaprağı ve Çin biberini ekleyin, koku için kızartın.
5 Baharatlar güzel kokulduktan sonra uygun miktarda su dökün.
6 Edamame koyun, bir çay kaşığı karbonat ekleyin, kabartma tozu edamame yeşil rengini koruyabilir.
7 Kapağı kapatın ve 20 dakika pişirin.
820 dakika sonra ocağı kapatın, kapağı açın ve edamame'nin tadı gelmesi için iki saat tuzlu suda bekletin.
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz eti
-
- Balık aromalı bıldırcın yumurtası
-
- Yuba ile kızarmış soya peyniri
-
- Fermente fasulye posası - Tujia halkının lezzetli bir yerel sosu
-
- Sıcak ve ekşi neden
-
- Altın sarımsaklı sığır eti
-
- Tavada kızartılmış sarımsak filizi ile bıldırcın yumurtası
-
- Mantarlı Yosun Tofu Çorbası
-
- Baharatlı bıldırcın yumurtası
-
- Üzümlü Çörekler
-
- Xiamen Beş Baharat
-
- Brokoli ile Kola Kaplan Derisi Bıldırcın Yumurtası
