g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce bir kase sos yapın: 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu, 2 kaşık şeker, 1 kaşık susam yağı, iyice karıştırın

Bir tencere suyu kaynatın, erişteleri doldurun, iyice pişene kadar pişirin ve çıkarın. (Genellikle neredeyse pişene kadar iki kez soğuk su ekleyin)

Erişteleri önce pişmiş yağla karıştırın, böylece top haline gelmesinler.

Önceden hazırlanmış sosun bir çorba kaşığı dökün

Bir kaşık acı biber sosu ekleyin (Lao Ganma'nın acı sosunu kullandım, damak tadınıza göre ekleyebilir veya çıkarabilirsiniz)

Hazırlanan yeşil soğan ve kişniş serpin

Olgun beyaz susam serpin

Yemeklik yağı başka bir tencereye dökün, hafifçe içene kadar ısıtın ve kızgın yağı hızlı bir şekilde doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün ve aroma çıkar ...

Sadece iyice karıştırın ve yemeye başlayın ... Dört porsiyonu ayrı ayrı pişirdim, başta çok fazla sos eklemeyin, önce tadı deneyin, sonra artırın

Bu basit ve lezzetli bir yeşil soğan erişte

Şimdi dene...