Chive Soda Kraker - Yemeği
"Weibo etkinliğindeki küçük şeften" Ruan Zhuzhu "un pişirme kitabını aldım. Bu, fırın sevenler için gerçekten iyi bir yardımcı. Onu yeni aldım ve bu bisküviyi yaptım. Yeterince ince yuvarlamadım ve dışı çıtır ama içi çıtır küçük bir tatlı haline geldi, ama aynı zamanda yemeyi sevdiğim doku da bu " Malzemeler
- Düşük glütenli un 150 gram
- Süt 60 gram
- Arpacık soğanı 30 g
- sıvı yağ 30 g
- Maya 1 çay kaşığı
- tuz 1/2 çay kaşığı
- şeker 2 çay kaşığı
- MSG 1/4 çay kaşığı
- karbonat 1/4 çay kaşığı
- susam Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1. Yeşil soğanı doğrayın, suyu boşaltın, mayayı çözünmesi için ılık sütün içine koyun.
-
2 Una soda tozu, tuz, yağ, şeker, MSG ve süt koyun
-
3 pürüzsüz bir hamur haline getirin
-
4 Arpacık soğanı koyun ve hamurun içine yoğurun, streç filmle örtün ve 30 dakika uyanın.
-
5 Daha ince bir dikdörtgen oluşturacak şekilde açın
-
6 Şekli oymak için bir kalıp kullanın
-
7 Fırın tepsisini yağla pişirin, bisküvileri koyun ve delikleri çatal
-
8 Susam serpin ve 10 dakika daha uyanın
-
9 Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 12 dakika 170 derecede pişirin
İpuçları
Taze soğanı süzün ve çıtırsa ince yuvarlayın Kola tofu
önceki
Havuçlu Çörekler
Sonraki
