Tuzlu Yumurta Acı Kabağı - Yemeği
1 acı kabak 2 tuzlu yumurta 1 yeşil soğan 1 yemek kaşığı tuz Sarımsak dilimleri
Acı kabağı yıkayın, acı kabağı kesin ve eğik bir bıçakla ince dilimler halinde kesin, kaynar suya koyun ve yaklaşık 10 saniye haşlayın, buzlu suyu alın ve suyu boşaltın
Pişmiş tuzlu yumurtaları kabuk, yumurta beyazı ve sarısını ayrı ayrı doğrayın ve kenara koyun.
Derin bir tava alın, biraz yağ ekleyin, yumurta sarılarını ekleyin ve köpürene kadar kızartın, sarımsak dilimleri, yumurta akı, yeşil soğan ekleyin, acı kabağı ekleyin, karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin.
gerçekleştirmek!!
Sos aromalı acı kabak
önceki
