Aşama 1
Geniş içerik koleksiyonuAdım 2
Tavuk ayaklarının tırnaklarını çıkarın, parçalara ayırın ve durulayın, tencereye zencefil koyun ve tavuk ayağını 20 dakika pişirin.Aşama 3
Tavuk ayaklarını soğuk suyla durulayın, acı biber, kıyılmış sarımsak, doğranmış biber, doğranmış biber suyu ekleyin, uygun miktarda soğuk su, tuz ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, 5 saatten fazla marine edin, yolda birkaç kez çevirin, biraz daha ekleyin damak zevki4. adım
Birkaç saat suda bekletildikten sonra tavuk kemikleri lezzetlidir.Sadece lezzetlidir ve dizi izlemek için bir zorunluluktur.