Büyük tabak tavuk - Yemeği
6 gram tavuk budu, yemek patates, 2 gram, yeşil yemek biber, 1 gram gıda yeşil soğan, 6 parça zencefil, 10 gram diş sarımsak, 3 kuru biber, 6 gram yemek, tuz, yemeklik şarap, kaya şekeri, yemek, soya sosu, soya sosu, kızarmış sos, biber erişte Bir kaşık dolusu fasulye ezmesi
1. Tavuk budu büyük parçalar halinde doğrayın.
2. Tencerede iki dakika kaynatın!
3. Köpüğü çıkarın ve soğuk suyla durulayın.
4. Acı biber, yeşil soğan, sarımsak ve zencefil hazır!
5. Baharat hazır.
6. Tencereye biraz yağ koyun, üç tane kaya şekerini koyun ve şeker sosu içinde kızartın, ardından tavuk parçalarını koyun, beşinci adımın baharatını ekleyin, kızarmış sosu renklendirin, hafif soya sosunu baharatlayın, renk yeterli değilse biraz soya sosu ekleyin. Ardından dördüncü adımın malzemelerini ekleyin.
7. Etsiz kaynamış su ekleyin, ardından tuz ve karabiber erişteleri ekleyin.
8. Patates parçalarını ekleyin ve yarım saat sonra etle birlikte güveçte rengine uygun yeşil biber ekleyin. Sheng dışarı!
Kızarmış pirinç eriştesi
önceki
Tavada kızartılmış keçiboynuzu
Sonraki
