1. Tofuyu temiz suyla nazikçe durulayın
2. 1 cm kalınlığında üçgen şeklinde kesmek için bir bıçak kullanın
3. Yağı bir tavada ısıtın ve dilimlenmiş tofu küplerini yerleştirin
4. Her iki tarafı da altın rengine ve cildi çıtır olana kadar kızartın
5. Domuz etini temiz suyla yıkayın
6. Yağsız kıyma ile domuz etini doğrayın, kurutulmuş kırmızı biber ve zencefili doğrayın
7. Yağı tavada ısıtın, sırayla dilimlenmiş zencefil, kuru kırmızı biber ve kıyılmış domuz eti ekleyin
8. Pixian fasulye ezmesini koyun ve kırmızı yağ için karıştırın
9. Yukarıdaki çeşnileri dökün ve eşit şekilde kızartın
10. Kızarmış tofu küplerini ve uygun miktarda su dökün ve yüksek ateşte pişirin
11. 10 dakika sonra bir tabakta servis yapın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın