Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga Erişte - Yemeği
1. Domuz etinin kısa kaburgalarını kesin, yıkayın, süzün ve bir kenara koyun.
2. Suyu kaynattıktan sonra, kanı çıkarmak için domuz kaburgalarını haşlayın.
3. Tekrar soğuk suyla durulayın, boşaltın ve bir kenara koyun.
4. İlgili malzemeleri hazırlayın.
5. Kaburgaları hafif soya sosu, istiridye sosu, mısır nişastası, tuz, pişirme şarabı ve zencefil ile 20 dakika marine edin.
6. Şehri sıcak suyla ıslatın, süzün ve kenara koyun.
7. Kaburgaları buharda pişirilmiş domuz pilavı eriştesi ile karıştırın ve her bir et parçasını eşit şekilde yapın.
8. Bu, karıştırdıktan sonra.
9. Erişteleri kabın altına yayın, hafif soya sosu, istiridye sosu ve su, erişte yüksekliğinin yarısından az olacak şekilde dökün.
10. Kanatları fanların üzerine çok sıkı değil, gevşek bir şekilde yayın.
11. Su kaynayana kadar yüksek ateşte buharda pişirin ve 1 saat orta ve küçük ateşte buharlayın.
12. Bitmiş ürünü masanın üzerine koyun ve vantilatörleri daha lezzetli hale getirmek için karıştırın.
