g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buharda Pişmiş Domuz Kaburgalı Baharatlı Patlıcan - Yemeği

Yedek pirzola, gram yiyeceğe göre 500 gram patlıcan bir gram yemeğe göre biraz yeşil soğan zencefil gram yemeğe göre üç veya dört parça sarımsak yiyeceğe göre iki tane soya sosu 30 g soya sosu 20 g susam yağı tofu süt 10 g buharda pişirilmiş et tozu 100 g pişirme şarabı 20 g tuz 5 gram biber yağı 20 gram

1. Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsağı kıyın!

2. Taze kaburgaları kanla yıkayın, kurutun, doğranmış sarımsak ve zencefili koyun, 20 gram pişirme şarabı, 20 gram hafif soya sosu, 20 gram soya sosu, 10 gram susam yağı tofu, 5 gram tuz, Eşit şekilde karıştırın ve 30 dakikadan fazla bırakın!

3. Patlıcanı dilimler halinde kesin, kasenin dibine koyun, 20 gram biber yağı, 10 gram hafif soya sosu gezdirin, kenara koyun!

4. Marine edilmiş pirzola üzerine 100 gram buharda pişirilmiş et tozu koyun ve iyice karıştırın!

5. Tavada kızartılmış domuz pirzolalarını patlıcanlı bir kaseye dökün, buharlı tencereye koyun ve yüksek ateşte buharda pişirin.Suyu kaynattıktan sonra orta ateşte yaklaşık 50 dakika buharda pişirin.Temel olarak pişirilir ve lezzetlidir!