Ev pişmiş domuz eti - Yemeği
1. Domuz eti yıkayın ve büyük parçalara bölün
2. Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, parçalara ayırın
3. Et ve yeşil soğanlı zencefili bir tencereye soğuk su altına koyun, ardından biber ve yıldız anasonu koyun.
4. 10 dakika kaynatma
5. 10 dakika sonra çıkarın
6. Biraz soğutun ve dilimleyin
7. Soğanı ve biberi kesin
8. Salatalığı kesin
9. Tencereyi ısıtın ve yağ koyun, biber koyun
10. Yağ sıcak olduktan sonra biber tadına gelir, üzerine yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve soteleyin.
11. Eti koyun ve kızartın
12. Renk koyulaşana kadar kızartın
13. Soya fasulyesi ezmesi, Tianche acı sosu, koyu soya sosu koyun, kızartın
14. Acı soğanı ekleyin ve karıştırın, ardından kızartmak için salatalık ekleyin
15. Biraz tuz ve tavuk özünü uygun şekilde koyun
16. Dışarıda pişirin ve servis yapın
