g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Hardallı Domuz Erişte - Yemeği

Bugün yapılan erişte kasesi et, sebze ve mantardan oluşuyor ve çok besleyicidir. En keyifli yanı ise, Pixian fasulyesi ezmesi ve kızartması ile yapılan kırmızı yağın bu kase erişteyi haşlanmış domuz dilimleri ile çabucak ısınması, bu da insanların tükürük salgısındaki hızlı artışı izlemesini sağlıyor. Bunda yanlış bir şey var mı? domuz fileto 100 gram Hardal Bir çanta (80g) erişte Enoki mantarı Yarım çanta maydanoz Bir Acı biber 1 Pixian Doubanjiang Bir çorba kaşığı Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Doğru miktar tuz Susam yağı

Domuz filetosunu ince şeritler halinde kesin, biraz salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra biraz hafif soya sosu, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın

Altın iğnenin kökünü kesin ve yıkayın. Yeşil soğanı doğrayın ve zencefili dilimleyin. Biberleri parçalara ayırın. Kişniş parçalara ayrılmış

Hardalı kesin ve dökün

Tencereyi ısıtın, yağı dökün, Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın. (Çok fazla kırmızı yağ istiyorsanız, düzgün bir şekilde daha fazla yağ koyun)