Balık başlı tofu güveç - Yemeği
"Salamura balıkların ringa balığı başı, taze tofu pişirmek için kullanın " Malzemeler
- Balık kafası 2 parça
- Yumuşak tofu 1 parça
- Zencefil 1 parça
- Vahşi Sansho 3
- Arpacık soğanı 1
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Balık kafasını tuzla, şarapla ve beyaz sirke ile yayın (balıkları kaldırabilirsiniz)
-
2 Bir parça yumuşak tofu.
-
3 Bir tencerede yağı ısıtın ve balık kafalarını ekleyin.
-
4 Her iki tarafta sarı olana kadar kızartın.
-
5 Yabani biber ve uygun miktarda su ekleyin (bir seferde yeterince su ekleyin)
-
6 Su kaynadıktan sonra tencereyi örtün ve pişirin (balıkları çıkarabilirsiniz)
-
Yumuşak tofuyu güveçte kesin.
-
8 Tencerede bulunan balık çorbasını tencereye dökün.
-
9 Tencereye koyun ve pişirmeye devam edin.
-
10 Tofuyu tadına gelene kadar haşlayın ve yeşil soğanları koyun.
-
11 Yemeğe Gel, Taze
