Malzemeler
Balkabağı Püresi
200,0 g
Sade un
200,0 g
İnce mısır unu
80,0 g
Aksesuarlar: Kabartma tozu 5.0 g yumuşak beyaz şeker 10.0 g alüminyum içermeyen kabartma tozu 8.0 g ılık su uygun miktarda alkali
[Lezzetli Çin Yeni Yılı] Balkabağı mısır unu keki uygulaması 1 Kabağı soyun ve tencerede buharda pişirin, taze saklama torbasına koyun, ezin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
2 Un, elenmiş mısır unu, kabartma tozu ve alüminyum içermeyen kabartma tozu, bir kasede şeker ve iyice karıştırın
3 Kabak püresini dökün, uygun miktarda ılık su ekleyin ve yumuşak hamuru çubuklarla karıştırın
4 Plastik sargı ile örtün ve iki kat daha büyük oda sıcaklığında fermente edin
5 Çukuru parmaklarınızla dürtün, biraz yenilebilir alkali su ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın
6 Biraz kuru un koyun ve çubuklarla eşit şekilde karıştırmaya devam edin
7 Buharlı pişiriciye bir parça pişirme kağıdı koyun ve yumuşak hamurun
8 Bir tencereye soğuk su koyun ve üzerini örtün, yüksek ısıya ve 30 dakika buhara getirin.
9 Sıcak olmadan filmi çıkarmak sorun değil
10 Tamamlamak için parçalara ayırın.
-
- Kıyılmış lahana haşlanmış soba noodle
-
- [Lezzetli Çin Yeni Yılı] Yacon Ördek Bacak Çorbası
-
- Marine Edilmiş Tavuk Baget
-
- Domates Soslu Sebzeli Çörekler
-
- Mor patates darı lapası.
-
- At Nalı Mısır Yumurta Damla Çorbası
-
- Yabani Sebze Çörekler
-
- Tofu biberli parçalar
-
- Alman kahvaltısı
-
- Kimyon Baharatlı Izgara Kanatlar
-
- Domuz eti ve lahana köfte
-
- Kuru fasulye ile kızarmış erişte
