Sorgum siyah susam tohumları - Çin yemeği

Malzemeler

Sorgum unu

200 g

Yapışkan pirinç unu

200 g

Pişmiş un

30 g

fıstık çekirdeği

180 g

Kara Susam

180 g

Takviyeler: domuz yağı, şeker, süt, kaynamış su

Sorgum siyah susam tohumları nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Yerfıstığı çekirdeklerini karıştırarak kızartın, giysileri soyun, bir blendere koyun ve iyice karıştırın.

3 Siyah susam tohumlarını kavurun, blendıra koyun ve iyice karıştırın.

4 Yerfıstığı ve çörek otu tohumlarını geniş bir kaseye koyun,

5 Şeker ve domuz yağı ekleyin, iyice karıştırın,

6 Kızartılmış unu koyun, biraz süt ekleyin,

7 İyice karıştırın, çok kuru değil, çok kuru tadı etkileyecektir, ancak çok ıslak değil, hamur haline getirebilirsiniz.

820 gramlık doldurup kenara koyun.

9 Sorgum unu ve yapışkan pirinç ununu geniş bir kaseye koyun, oran 1; 1,

10 Kaynar suya koyun, iyice karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 20 dakika uyanın. Yoğurun ve kaynar su ekleyin.

11 Yaklaşık 32 gramlık küçük bir yuvarlak yapın,

121 sorgum hamuru alıp, kase şeklinde yoğurun ve siyah susam dolgusu ekleyin.

13 Bir kaplanın ağzıyla sarın ve yavaşça sarın,

14 Tencerede suyu kaynatın, yuanzi'yi tencereye koyun, orta ateşte kaynatın, yuanzi şişip yükselene kadar pişirin ve pişirin.

15 Kocam 4 tanesini arka arkaya yedi ve öğle yemeği yiyemedi.

16 İyi görünüyor, değil mi?

|
To Top