Aşama 1
Soyulmuş maş fasulyesini gece boyunca yaklaşık 12 saat bekletin. Arada suyu birkaç kez değiştirin.Adım 2
Islatılmış maş fasulyesini buharda pişirme kabına yayın, altına gazlı bez koymayı unutmayın. Vapurda 1 saat buharlayın.Aşama 3
Buharda pişirilmiş maş fasulyesi sıcakken, maş fasulyesi püresi yapmak için bir blender kullanın.4. adım
Tüm malzemeleri tartın ve kızılcıkları doğrayın.Adım 5
Gaz sobasını açın, tereyağını yapışmaz bir tavada düşük sıcaklıkta eritin, maş fasulyesi ezmesini, tereyağını dökün ve bir süre kızartın.6. Adım
Pudra şekerini dökün ve karıştırın. Maş fasulyesi ezmesini çok ıslak veya çok kuru olmayacak şekilde bir arada tutulana kadar karıştırın.7. Adım
Kızılcıklara dökün ve maş fasulyesi hamuruyla eşit şekilde yoğurun. 35 g'lık küçük bir grubu tartın.8. Adım
Şerbete bastırmak için ay kek kalıbını kullanın. Bitti. Tüketim için çıkarmadan önce bir gece buzdolabına koyun. Dikkat edilmesi gereken noktalar ipuçlarında yazılmıştır.