Körili Sığır Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Sığır Eti 250 gram
- Patates Bir
- havuç Bir
- sıvı yağ Doğru miktar
- köri Doğru miktar
- Süt Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde haritası.
-
2 Düdüklü tencereye uygun miktarda su koyun, sığır filetosunu kaynatın, 20 dakika kaynatın, kullanmak için çıkarın.
-
3 Havuç ve patatesleri ayrı ayrı soyun ve doğrayın.
-
4 Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın.
-
5 Rozbif, patates ve havuçları karıştırarak kavurun.
-
6 Köri koyun ve iyice karıştırın.
-
7Haşlanmış sığır filetosu ve biraz süt koyun.
-
8 Orta-kısık ateşte 20 dakika patates ve havuçlar yumuşayıp çürüyene ve çorbası zenginleşinceye kadar kaynatın, tuz ilave edip servis edin.
