#trustbeauty#kızarmış yumurtalı wonton - Yemeği
"10 dakikalık besleyici bir kahvaltıyı paylaşarak, güne başlamanın altın anahtarının kahvaltı olduğu söyleniyor. Wonton yemenin yolu da çeşitleniyor. Yaz aylarında çorba wontonları biraz sıcak geliyor, bazen soğuk servis edilir ve bazen kuru kızartılır.Bu sefer kuru kızartma bazında yumurta sıvısı ekledim.Bu tarz bir kombinasyon kahvaltıda harika oluyor yani hem bol hem besleyici. ana malzeme
- donmuş wonton 300 gram
- Yumurta 2
- Sıvı yağ 25g
- Tuz 1g
- beyaz susam Ilıman
- doğranmış yeşil soğan Ilıman
- tuzlu tatmak
- yağda kızartmak zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Yumurtaları ve donmuş wontonları hazırlayın
-
2 Beyaz susam ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın
-
3 yumurtayı bir kaseye doğranmış soğanı ve tuzu ekleyin.
-
4 Daha sonra kullanmak üzere homojen bir yumurta karışımına çırpın
-
5 Tavaya yağı dökün, yağı ısıtın ve mantıları ekleyin.
-
6 Altı hafif sararıncaya kadar kızartın, yarım su bardağı su ekleyin.
-
7 Pişirme nemi ile kaplayın ve kurutun
-
8 Daha sonra yumurtalı sıvıyı tencerenin kenarına dökün, kısık ateşe alın, ardından beyaz susam ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve yumurta katılaşıncaya kadar kızartın ve ocağı kapatın.
-
9 lezzetli
