Karabiber Tavuk Pirinç Kraker (Fırınsız versiyon) - Yemeği
Yağsız fırın versiyonu kızartılmış olandan daha sağlıklıdır ve yemek daha az zahmetlidir Baharatlı lezzeti seviyorsanız, biraz toz biber ve toz biber ekleyin. Kişisel tercihinize göre koyabilirsiniz. Sonuçta herkesin damak tadı farklıdır. Ben sadece bir operasyon adımı veriyorum. tavuk göğsü İki parça (yaklaşık 370 gram) Yumurta 1 parça (yaklaşık 40 gram kabuklu) Mısır nişastası 8 gram Taze çekilmiş karabiber 3 gram (kişisel tercihe göre toplama veya çıkarma) Beyaz biber 1 g Pudra şekeri 3 gram Dilimlenmiş zencefil 8 parça tuz bir miktar Galeta unu bir miktar Mısır yağı Doğru miktar (kalay folyo fırçalama için)
Tavuk göğsünü yıkayın, doğrayın, karabiber, beyaz biber, tuz, şeker ve zencefil ekleyin, tek kullanımlık eldivenler giyin ve eşit şekilde tutun
Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin, mısır nişastasını eşit şekilde alın, streç filmle örtün ve iki saatten fazla buzdolabında saklayın.
Fırını önceden 200 derecede ısıtın, kalay folyoyu fırın tepsisine koyun, mısır yağını kalay folyoyu fırça ile fırçalayın, marine edilmiş tavuk göğsünü ekmek kırıntıları ile sarın ve sırayla fırın tepsisine koyun.
Önceden ısıtılmış fırın, orta tabakayı 15 dakika pişirin
Domates sosu ile servis edilir - lezzetli
Maydanoz ahtapot
önceki
