Maydanoz ahtapot - Yemeği
"Ahtapot eti yumuşak ve yağlı, lezzetli, ortada sadece büyük bir kemik, başka dikenler yok ve besin değeri yüksek. Gençken yiyebildiğim tek deniz balığı ahtapot gibiydi. Altın görünüm. O gün süpermarkete çok küçük olmayan 0,9 yuan'a donmuş ahtapotla aktiviteler yapmak için gittim. İki tane aldım, yıkadım, parçalara ayırdım ve üçe böldüm, bu sonuncusu, çok uygun. " Malzemeler
- Saç kuyruğu 2 parça
- kereviz 150 g
- havuç 100 gram
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kereviz için yerel kereviz kullanın Kereviz, Çin mutfağına uygun gelmez. Yıkadıktan sonra önce yaprakları çıkarın, kerevizi parçalara ayırın ve diğer malzemeleri daha sonra kullanmak üzere kesin.
-
2 Saç kuyruğunu çözün.
-
3 Kereviz yaprağını birçok kişi çöpe atar, aslında yaprakların besin değeri oldukça yüksektir.
-
4 Saç kuyruğunu iki tarafı da altın olana kadar kızartın, bir kenara koyun.
-
5 Malzemeleri birbiri ardına koyun ve kızartın.
-
6 Kızarmış ahtapotu koyun, uygun miktarda tuz ekleyin, şarap, hafif soya sosu ekleyin ve lezzetli olana kadar pişirin.
-
7 Servis yapmadan önce kereviz yapraklarını ekleyin ve servis yapmadan önce iki kez karıştırarak kızartın.
İpuçları
Kereviz yaprakları sona konur, aromayı getirebilir ve tadı katmanlıdır. Çıtır kuzu budu
önceki
