g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Önce çorbayı hazırlayın, 20 gram yüksek tozu ve 80 gram sütü karıştırın ve tencereye eşit şekilde, kısık ateşte, çizgiler gelene kadar karıştırın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

2. Ana malzemelerdeki tereyağı ve tuzun yanı sıra karıştırın, çorbayı ilave edin, duruma göre süte, kişisel deneyime göre, tam buğday unu ilave etmezseniz daha az ekleyebilir, yoğurun ... (Ellerin yapışmasından korkuyorsanız elle yoğururum. İşte herkese öğretmenin bir yolu, hamuru leğene koymayın veya herhangi bir tahta vb. Hamur yoğururken, doğrudan mutfak mermer tezgahı üzerine koymayın, silerek temizleyin, yoğururken ellerinizi sokarsanız, ellerinize biraz tereyağı sürün, yoğurun Yoğur ve düş) Yarım saat kadar yoğuracağım, acemi, hey, bu 15 dakikalık kalın bir film

3. Eşit olarak yoğurun, tuz ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Acemi biri olarak yorulmak kolaydır (bir bebek karnıma tekme atılır). Genelde eldiven filmini yoğuramıyorum. Biraz daha kalın ve tadı güzel ... Muhtemelen streç filmle ve mayayla örtün Bir saatten fazla

4. Fermantasyon sırasında çikolata sosu yapın, 20 tereyağı ve çikolata ekleyin, su üzerinde ısıtın, karıştırın, çikolatayı seviyorsanız biraz daha ekleyin, sadece çatlamasını önlemek için, test sırasında kolayca akacaktır ...

5. Fermantasyon iki kat büyüklüğünde yapılır, havayı bastırın ve 15 dakika dinlenin

6. Hamuru ince açın, uzun yuvarlayın, soğutulmuş çikolata sosunu ekleyin (sıvı değil, kullanımı kolay değil, sağlam ve kullanımı kolay), rulo yapın ve tost kutusuna koyun

7. Plastik sargı ile örtün ve yaklaşık bir veya iki saat olan ikinci fermantasyonu 80 dakika dolana kadar gerçekleştirin.

8. Testi başlatabilirsiniz Fırını önceden 180 derecede 35 dakika önceden ısıtın Ortadaki kapağa dikkat edin, aksi takdirde yanar (biraz geç kaldım, biraz karanlık ...)

9. Pişirilir, parçalara ayırabilir ve bekleyemiyorsanız yiyebilirsiniz Süper tatlıdır.Dilimleri seviyorsanız, çikolata katılaştıktan sonra soğumasını ve bir süre buzdolabında beklemeniz gerekir.