Tam Buğday Esmer Şekerli Tost - Yemeği
Yüksek glütenli un 250 g Düşük glütenli un 35 g Süt tozu 20 g yumurta 1 gram gıda esmer şeker 30 gram yemek mayası 3 gram su veya süt 130 gram ev yapımı dana ipi uygun miktarda
1. Tüm parçaları sıraya koyun, önce sıvıyı ve sonra katıyı koyun.
2. Hamuru yoğurun, üç ışık, yüzey ışığı, pot ışığı, el ışığı
3. Mayalanması için fırına koyun, yanına bir kase sıcak suyu daha hızlı koyabilirsiniz
4. Hamur yapılana kadar zıplamayacaktır.
5. Hamurun tüketilmesine gerek yoktur, küçük parçalar halinde çekip kalıba atın.Domuz ipini sırayla koyun ve hamuru içeriye koyun.
6. Fırına koyun, 150 ısıtın, düşük ateş 155, süre 45 dakikadır, kendi fırınınızın sıcaklığına göre, sadece referans için ve rengi yarıya kadar uyguladıktan sonra kapağı kapatın.
7. Bitmiş ürün kendi zevkinize göre de yerleştirilebilir
Tost ve Yumurtalı Pizza
önceki
