1. Önce yumurtaları çırpın, yengeç çubuklarını dilimleyin, yeşil biberleri küçük halkalar halinde kesin ve tostu 2 cm kalınlığında kesin.
2. Tostu çırpılmış yumurtanın içine koyun ve tamamen emmesine izin verin
3. Tencereye tereyağı dökün, kızarmış ekmeği kızarana kadar kızartın, çıkarın
4. Kızartılmış tostu tabağa koyun, küçük delikleri çubuklarla delin, salçayı kaplayın, ardından biraz tuz ve karabiber serpin ve kesilmiş yengeç çubuklarını tostun üzerine sürün ve üzerine yeşil biber koyun. Son olarak, dolu peynir çubuklarını kapatın, fırına koyun ve 2 dakika ısıtın.