Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
soya peyniri
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 5 gr, karabiber, 2 gr, 5 dilim zencefil
Tofu havuz balığı sazan çorbası 1 Balık öldürüldükten sonra, daha sonra kullanmak üzere yıkayın ve suyu boşaltın.
2 Zencefil dilimlerini çekmeyi unutup, zencefil dilimlerini güzel kokulu bir tencereye koyun.
3 Balıkları orta-kısık ateşte yavaşça kızartın.
4 Biraz kalın kızarttım, hehe, kızarttıktan sonra çorba için gereken su miktarını ekleyin, bu balığın büyüklüğüne bağlıdır.
5 Tofuyu parçalara ayırın ve birlikte çorbaya dökün ve kaynayana kadar pişirin.
6 Suyu kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin.
7 Çorba 15 dakika sonra bembeyaz oldu.
8 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
9 Biraz biber serpin ve kurulayın.
-
- Sosis Kızarmış Bracken
-
- Taze et ve yumurta köfte
-
- Soya Soslu Pirinç Keki
-
- Balık Soslu Buharda Pişirilmiş Kalkan
-
- Kerevizli tavada kızartılmış sosis
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Bamya ve Yeşil Biberli Kızarmış Ahtapot
-
- Domates yumurtası
-
- Baharatlı Kimchi Balık
-
- Sosis Kızarmış Kar Kırmızı
-
- Lahana Sazan Çorbası
-
- Havuç ve Yam Yağsız Domuz Congee
