Havuz balığı
500 g
soya peyniri
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, susam yağı, tavuk özü, yemeklik şarap, su ve su Crucian soya peyniri çorbası nasıl yapılır 1 Birinden satın aldığınızda havuza öldürmesini isteyin ve daha sonra kullanmak için yıkayın. 2 Tofuyu durulayın ve daha sonra kullanmak için parçalara ayırın. 3 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve birkaç kuru biberi kenara koyun. 4 Tavayı ısıtın, sazanı iki taraftan kızartın, biraz şarap damlatın. 5 Balığı bir kenara bırakın, bir koku oluşturmak için zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, beyaz soğan ve kuru biberleri karıştırarak kızartın. 6 Tencereye uygun miktarda su koyun ve çorba beyazlaşana kadar kaynatın. 7 Tofu ekleyin ve pişirin, 1 dakika kaynatın, tuz ve baharat ekleyin. 8 Son olarak, tavuk özünü ekleyin, soğan yapraklarını serpin ve üzerine susam yağı ekleyin.