Malzemeler
Lotus kök
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beyaz biber, tuz ve karabiber, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, kişniş, yumurta, 1 yapışkan pirinç, domuz eti ve domuz eti
Yapışkan pirinç ve nilüfer kökü nasıl kızartılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Lotus kökünü dilimler halinde kesin, yapışkan pirinci bir gece önceden ıslatın. (Veya 3-4 saat ılık suda bekletin) Yeşil soğan, zencefil, kişniş ve kırmızı biberi kıyın. Yumurtaları çırp
3 Tadı ayarlamak için et dolgusuna yeşil soğan, zencefil, tuz, beyaz biber, tavuk özü ekleyin
4 Elinizde defalarca çırpın
5 Eti sandviç yapmak için iki bitişik lotus kökü dilimi kullanın
6 Lotus kökünü yumurta sıvısına batırın ve sarın
7 Yumurta sıvısı tarafını yapışkan pirince daldırın ve eşit şekilde daldırın
8 Buharlı pişirici çekmecesinin üzerine koyun, biraz mısır yaprağı koyabilirsiniz
9 Tek tek yerleştirdikten sonra pot açılacaktır.
10 Yaklaşık 12-15 dakika buhar
11 Tavaya biraz yağ koyun
12 Yumurta sıvısına batırılmamış taraf yumurta sıvısını eşit şekilde ıslatın
13 Bir tavada kızartın
14 Tuz ve karabiber serpin, doğranmış yeşil soğan, kırmızı biber, süsleyin ve servis yapmadan önce altın rengi kahverengi olana kadar kızartın
-
- Taze et ve yumurta köfte
-
- Soya Soslu Pirinç Keki
-
- Balık Soslu Buharda Pişirilmiş Kalkan
-
- Kerevizli tavada kızartılmış sosis
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Bamya ve Yeşil Biberli Kızarmış Ahtapot
-
- Domates yumurtası
-
- Baharatlı Kimchi Balık
-
- Sosis Kızarmış Kar Kırmızı
-
- Lahana Sazan Çorbası
-
- Havuç ve Yam Yağsız Domuz Congee
-
- Yeşil soğan yağı lotus kök dilimleri
