Malzemeler
Kalkan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, MSG, kırmızı biber ve balık sosu, 2 yemek kaşığı
Balık soslu kalkan nasıl buharda pişirilir 1 Kalkanı yıkayıp süzün
2 Bir tencereye soğuk su koyun, üzerini örtün ve yüksek ateşte kaynatın
3 Hazırlamak için suyu kaynatma süresinden yararlanın: tabakta yeşil soğan ve zencefil
4 Kalkanın ön ve arka tarafını birkaç kez kesin, tüm vücuduna biraz tuz koyun ve kabın içine koyun.
5 Ön tarafa biraz yeşil soğan ve zencefil serpin, dökün: balıkları çıkarmak için biraz şarap pişirin
6 Serpin: Balıkları daha da uzaklaştırmak, lezzeti iyileştirmek ve tazeliği artırmak için 2 kaşık balık sosu
7 damla: renk eklemek için biraz soya sosu
8 Son olarak ekleyin: biraz salata yağı
9 Bu sırada kaptaki su kaynatılır: ayarlanan kalkan balığı tencereye koyun.
10 Büyük bir ateşle buharlama
11 Yaklaşık 8 dakika buharda pişirin, biraz kırmızı biberi çıkarın
12 Biraz MSG serpin, üzerini örtün ve 2 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın
13 Lezzetli, hoş kokulu, yumuşak et, birkaç dikenli "Balık Soslu Buharda Pişirilmiş Tubo Balık" TAMAM
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Bamya ve Yeşil Biberli Kızarmış Ahtapot
-
- Domates yumurtası
-
- Baharatlı Kimchi Balık
-
- Sosis Kızarmış Kar Kırmızı
-
- Lahana Sazan Çorbası
-
- Havuç ve Yam Yağsız Domuz Congee
-
- Yeşil soğan yağı lotus kök dilimleri
-
- (Orijinal çıkış) Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Karnabahar Sosis
-
- Kızarmış domuz
-
- Ördek Kanadı Kökü Kuzeydoğu Turşu Lahana Çorbası
