Karabiber bifteği - Yemeği
Ana malzemeler
- Dana bonfile 1 parça
- kırmızı şarap Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Brokoli Doğru miktar
- çeri domatesler 2 parça
- Kelebek parçası 5 dilim
- Tereyağı 20 gram
- Karabiber 10 gram
- Sarımsak Doğru miktar
- ketçap 10 gram
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Dana bonfile seçin, bir çekiçle gevşetin, kırmızı şarap, tuz, mısır nişastası ekleyin ve yarım saat marine edin (veya süpermarkette marine edilmiş hazır bir ürün satın alın (* ^ __ ^ *))
-
2 Beyaz brokoli, havuç çiçekleri vb.
-
3 tencereye 8 gram tereyağı koyun, kısık ateşte eritin
-
4 Eritildikten sonra önceden hazırlanmış karabiber, sarımsak, nişasta suyunu ekleyin, ardından 10 gram domates sosu ekleyin ve iyice kaynatın
-
5 Kalan tereyağını tavaya dökün
-
Bifteği koyun ve bir tarafa kızartın
-
Diğer tarafı 740 saniye sonra istediğiniz olgunluğa gelene kadar çevirin. 7 erişkin olana kadar kızartırım
-
8 plakayı yükleyin, başlayın
