Kolay Ekmek-Çirkin Küçük Taş - Yemeği
"Lütfen bir tarif açıklaması girin" Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Sade yoğurt 29 g
- Kabartma tozu 4g
- Pudra şekeri 5 g
- tuz 2 g
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu geniş bir kaseye eleyin
-
2 Bitkisel yağı (veya eritilmiş tereyağı) ve ince şekeri una dökün
-
3 Bir parça un oluşturmak için bitkisel yağı ve unu ellerinizle alın
-
4 Unun içine sade yoğurdu dökün
-
5 Yoğurdu ve unu ellerinizle karıştırın ve yapışkan olmayan bir hamur oluşturmak için yaklaşık 30 saniye yoğurun
-
6 Hamuru 6 parçaya bölün, her küçük hamur hafifçe bir daire şeklinde yuvarlanır ve yüzeyde düşük glütenli un tabakası
-
7 Küçük hamurları, her hamur arasında büyük bir boşluk bırakarak fırın tepsisine yerleştirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun, 15-20 dakika pişirin, dışarı çıkmadan önce yüzey altın kahverengi olana kadar bekleyin.
