Sichuan Mapo Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Tempeh Doğru miktar
- Yeşil sarımsak Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeler, domuz göbeğini doğrayın, tofu küpler halinde, yeşil sarımsak, kişniş ve arpacık soğanını küçük parçalara ayırın
-
2 Tofuyu parçalara ayırın, 10 dakika tuzlu suda bekletin, çıkarın ve bir kenara koyun.
-
3 Kıymayı tencereye koyun ve kavurun, fasulye ezmesini ve tempehi ekleyin
-
4 Karıştırın ve tofu, tuz, su nişastası ekleyin
-
5 Bir süre karıştırın, yeşil sarımsak, kişniş ve arpacık ekleyin
-
6 yükleme
