Pırasa Domates Yumurtalı Erişte - Yemeği
"İlkbaharda daha fazla pırasa yemenin pek çok faydası var. Şimdi her sebze almaya gittiğimde, kocam bana daha fazla pırasa almamı söylemeli. Kocam pırasa yemeyi seviyor ve her gün pırasa yemeye isteklidir. Domatesli omlet de kocamın uzmanlık alanıdır. Yemek, özel bir yemek olduğunu söyledi, gerçekten utanıyorum, kocam bu tür bir yemek pişirecek, ama çok lezzetli, hehe, bunu söyledi ve kızım gerçekten lezzetli olduğunu söyledi. Kocamın tüm hobileri Onları bir araya getirin ve eşim ve kızımın defalarca övgü topladığı bir erişte yapın. Daha çok el yapımı pırasa erişte yapayım! Pırasa, doğası gereği sıcak ve tadı keskindir. Böbreği canlandırma ve yangı teşvik etme etkisine sahiptir, bu nedenle iktidarsızlık, gece emisyonu, erken boşalma ve diğer hastalıkları tedavi etmek için kullanılabilir. Pırasa, gastrointestinal peristaltizmi teşvik edebilen, kabızlığı tedavi edebilen ve bağırsak kanserini önleyebilen çok sayıda vitamin ve ham lif içerir. " Malzemeler
- un Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- domates Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İçindekiler: 100 gr pırasa, 3 domates, 4 yumurta, 1 yeşil biber, 500 gr un, bitkisel yağ, tuz
-
2 Pırasayı temizleyip yıkayın, köklerini çıkarın ve soğuğu almak için yaprakları kaynar suyla haşlayın.
-
3 suyu sıkın ve doğrayın
-
4 una yumurta tuzu ekleyin
-
5 Kıyılmış frenk soğanı ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, taze saklama poşetine sarın ve 10 dakikadan fazla uyanın.
-
6 Hamuru tekrar yoğurun ve geniş bir dilim halinde yuvarlayın.
-
7 Biraz un serpin, katlayın ve erişte şeklinde kesin
-
8 Bir süre sallayın ve kurulayın
-
9 Domates ve yeşil biberleri yıkayın, dilimleyin ve yumurtaları çırpın.
-
10 Soğuk yağ ve yumurta sıvısı ile sıcak tava, yumurta dilimleri halinde kızartın
-
11 Tencerede alt yağı bırakın ve domatesleri ekleyin
-
12 biber eşit şekilde kızartın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
13 Yumurta dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın
-
14 Bir tencereyi soğuk suyla kaynatın ve kaynatın, pırasa eriştesini ekleyin
-
Yüksek ateşte kaynatın, 2 dakika kadar pişirin, kaseyi alın ve soğan noodle'larının üzerine kızarmış domates ve yumurtaları dökün.
İpuçları
Pırasa uzun süre sıcak olmamalı, sadece yumuşatın Unu tuzla yoğurun, erişte güçlü ve lezzetlidir Kızarmış domuz eti
Sonraki
