Mantarlı Tavuk Congee - Yemeği
"Birkaç gün önce Gourmet World tarafından denenmiş pirinç çiçeği kokulu pirinci aldım ve KFC'lerden daha iyi, yapışkan ve hoş kokulu bir mantarlı tavuk lapası yaptım!" Malzemeler
- Pirinç çiçeği Doğru miktar
- Tavuk göğsü Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, pirinci bir süre önceden ıslatın, shiitake mantarlarını dilimler halinde kesin ve kişnişi kıyın.
-
2 Tavuk göğsünü suya koyun ve pişirmek için zencefil ekleyin.Yüksek ısıyı kısık ateşe getirin ve kolayca yemek çubuklarına çatallanana kadar pişirin ve ocağı kapatın.
-
3 Daha sonra kullanmak için tavuk parçalarını parçalayın
-
4 Islatılmış pirinci bir güveç içine koyun. Su miktarının 5-6 katı su ilave edilir, su kaynadıktan sonra kısık ateşe alınır ve yavaş yavaş kaynatılır.
-
5 Neredeyse kaynadığında, shiitake mantarını ekleyin ve 3 dakika pişirin
-
6 Tavuk parçalarını ve az miktarda zencefil parçasını ekleyin
-
7 İnce tuzu ekleyin ve iyice karıştırın
-
8 Son olarak, biraz kişniş serpin ve biraz susam yağı gezdirin.
-
9KFC'lerden daha sağlıklı ve daha lezzetli!
