Rezene ile doldurulmuş köfte - Yemeği
Bir avuç toon aldım ve köfte yapmaya hazır şekilde eve gittim
Bir avuç al, yıka ve kes
Eti içine koyun (kendiniz kavrayabilirsiniz, eti seviyorsanız daha fazla et, sebzeleri seviyorsanız daha az et). Bir yumurta, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve baharat bir araya getirilebilir. Buradaki mesele şu ki, iki yemek kaşığı yağ koyabilirsiniz, böylece pişmiş köfte lezzetli olmaz.
Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırmak ve birbirine karıştırmak için yemek çubuklarıyla karıştırın ve tek yönde karıştırın ve viskoziteyi (esnekliği) hissedene kadar karıştırın.
Paketlemeye hazır
Bir tencerede suyu kaynatın ve köfteleri haşlayın.
Mantıların hepsi yüzeyde yüzüyor ve su temelde pişiyor ve ortadaki su emin değil.
En sevdiğiniz sirke veya diğer soslarla servis edilebilir.
Son olarak, bir kase hamur tatlısı çorbası içelim.
